都美人酒造株式会社
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2012.1.28  天秤搾りの最中に
見学数回目で やっと天秤搾りの石を吊り下げた状態を見ていただくことが出来た。

天秤搾りを見たいと多くの希望者からお問合せがあるがお酒は生き物で搾りに最適な頃は直前までわからない。
天候や気温の影響もあり天秤搾りをご覧いただけるのは運次第

2012.1.17  淡路島の日本酒
都美人の酒蔵訪問は2回目だそうで毎年恒例となった酒蔵開放にも参加希望!

仕込み蔵の醪タンクや天秤搾りも見学!

テーブルにずら〜〜りと並んだコップが試飲の様子をうかがわせる!

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2012.1.1  あけましておめでとうございます
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